Poner prestashop en modo debugger - depurador

edite el archivo: /config/defines.inc.php
y cambie el parametro: define(‘_PS_MODE_DEV_’, false);
por true

el log/access.log y log/errror.log mostraran registros adicionales a los habituales, ahi puedes pillar errores que en modo normal no se muestran

Despues de terminar, vuelva a dejarlo en 'false' para que no genere más carga de procesador y ram.